Hjem / forretning / virksomhed / Hvordan at udstyre cafe

Sådan udstyre cafe

/
70 visninger

Sådan udstyre cafe</a>

Services - niche, hvor forretningsmand altid kan finde et sted.

At vælge retningen for udviklingen af ​​virksomheden, skal du fokusere på efterspørgslen.

Et krav om kvalitet i catering har til enhver tid.

instruktion

    1

Konstruktion af en cafe at starte med udvælgelsenpassende eller som de siger fagfolk, "sælger" rum. Vælg en plads beliggende på et offentligt sted. For eksempel kan det være et indkøbscenter, forlystelsespark, togstationen. Du kan også åbne en café i et boligområde. Den vil fokusere på de lokale beboere, der om aftenen på hverdage, eller ikke ønsker at gå i weekenden til centret for at have en god tid. En god løsning ville være at placere en cafe i et forretningscenter bygning. Her vil konvergere til frokost, mange kontoransatte, og vil falde og besøgende om aftenen. Hvis du er målrettet kun lokalt ansatte, passende version af fastfood cafe.

    2

Sammen med valg af placering, fastlægge de nærmere detaljerdin virksomhed. Hvis du er målrettet middelklassen, egnet minimalistisk eller klassisk design. Cafe i et boligområde behøver ikke en særlig originalt interiør, men bør være meget komfortabel og praktisk. Opgaven for cafe i business-centeret - en velsmagende og hurtig at fodre, men ikke aflede opmærksomheden fra arbejdet. Derfor er det bedre ikke at sætte der en masse tv'er, bløde omsluttende sæder og en stor bar. Alt dette vil forstyrre driften af ​​virksomheder, der udlejer plads i midten. Moderigtigt restaurant i byens centrum skal imponere besøgende, gør det komme til ham, og ikke en af ​​de ti tilstødende. Derfor Organiser sin oprindelige, for eksempel i form af et skibsdæk eller et eventyr skov, gør design tema.

    3

Dernæst begynder at implementere ideer. Typisk ejere af cafeer bog design projekter i et studie, har specialiseret sig i restauranter, caféer og andre lignende virksomheder. Du præsentere dine tanker til designeren, det giver projekt kombinerer dine ønsker og funktionalitet. Men disse tjenester er meget dyre. Derfor, hvis du har en lille startkapital, finde en privat person, der tilbyder tjenester i design, eller oprette dit eget værelse. I sidste ende, kan du få adgang kun designeren af ​​udviklingsplan for at være i overensstemmelse med standarderne. En opfyldelse organisere sig.

    4

Være mere opmærksomme på baren. Oftest er det den vigtigste komponent i din cafe på første etape. Stativet skal først være komfortabel og bred, skal arbejdspladsen være godt udstyret med bartenderen.

    5

Glem ikke om kvalitet køkken. På husholdningsapparater og kokke bedre ikke at spare, fordi det vigtigste fokus i cafeen - sit køkken, og hvis du ikke vil smage godt, du går til permanent ingen vil. For første gang i hallen med borde kan udstyres økonomisk i stil med "minimalisme nødvendigt" og til at købe nye møbler for udviklingen af ​​en cafe.

Sådan udstyre cafe Det var sidst ændret: Juni 21, 2017 af meeqyiht
Det er vigtigste indre beholder sidefodstekst